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I 5 trucchi per un impiattamento da chef!

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I risotti Pronti, Via! sono veloci da preparare e buonissimi da gustare e questo per i più creativi significa solo una cosa: potersi sbizzarrire con l’impiattamento perfetto, perché lo sappiamo, anche l’occhio vuole la sua parte! 1. AL CENTRO! La parola d’ordine è...
Risotto alla milanese con gamberi e zucchine

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Non serve essere un grande chef per preparare i piatti della rubrica Come al Ristorante di Pronti, Via!, solo un pizzico di fantasia e la pazienza di imparare. Accomodati nel nostro angolo di cucina e prepara con noi un piatto delizioso e visivamente bello, perfetto...
Il calendario del riso

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È iniziato il nuovo anno, abbiamo sostituito i calendari, ma la passione per il riso è rimasta invariata! Per la nostra rubrica dedicata alle curiosità su questo insostituibile chicco, vi raccontiamo oggi il suo calendario!  Nei mesi di febbraio-marzo, ci si dedica...
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